Wenn der Mensch älter wird, ändert sich der Stoffwechsel. Die ausgleichende Funktion des Blutes und die Ausscheidungskapazität der Nieren funktionieren nicht mehr so gut. Dies wirkt sich auch auf die Säure-Basen-Balance in unserem Körper aus. Denn die Nieren spielen eine wichtige Rolle für die Ausscheidung der im Organismus entstehenden Säuren. Um einer chronischen Übersäuerung entgegenzuwirken wird es deshalb mit zunehmendem Alter immer wichtiger darauf zu achten, dass die Nahrung genügend Basenbildner enthält. Die wichtigsten Basenbildner sind Gemüse, Obst und mineralreiches, hydrogencarbonatreiches Mineralwasser.
Sport, oder besser gesagt, körperliche Aktivität, bei der man sich wohl fühlt und Ernährung sollten deshalb eine wichtige Rolle im täglichen Leben spielen.
