Zubereitungszeit:
15 Minuten
Zutaten (für 2 Personen):
- 2 Äpfel
- 2 Bananen
- 2 EL Erdmandelflocken
- 2 EL Mandelblättchen
- Saft von 2 Mandarinen
- 1 EL Rosinen
- 1 Prise Zimt
Zubereitung:
Die Äpfel mit einem Apfelentkerner entkernen und anschließend mit Hilfe eines Spiralschneiders zu Nudeln verarbeiten.
Die Bananen schälen und klein schneiden. Die Apfelnudeln als Nest anrichten und darauf die Bananen mit den Erdmandeln, den Mandelblättchen und dem Mandarinensaft geben.
Vor dem Verzehr nach Belieben mit einer Prise Zimt abschmecken.
Vielen Dank an basenfasten/Melanie D. für Zusendung des leckeren Rezeptes!
Basisches Müsli im Apfelnest
