Rezeptideen

Eine leckere basische Gemüsesuppe schmeckt vor allem im Winter gut und wärmt den Körper von innen.

Grünkohl enthält wertvolle Vitalstoffe und ist besonders durch den hohen Protein- und Eisengehalt ein äußerst beliebtes Gemüse.

Aus Knollensellerie lässt sich auch ein leckerer Salat zubereiten. Der Salat schmeckt sehr frisch und besitzt zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Kartoffeln enthalten viel Kalium. Dadurch werden nicht nur die Zellen und Muskeln gestärkt, sondern auch der Blutdruck wird gesenkt.

Eine herzhafte Lauchcremesuppe mit Räuchertofu ist in den kalten Wintermonaten genau das Richtige für den Körper und die Zubereitung ist simpel.

Rote Bete ist sehr gesund und reich an Betain. Dieser Pflanzenstoff wirkt sich positiv auf die Leber aus und kräftigt die Funktion der Gallenblase.

Für diejenigen, die Kokosgeschmack lieben, sind die leckeren Sesam-Kokos-Kekse perfekt.

Kartoffel-Nuss Brot schmeckt selbst gemacht noch viel besser und vor allem sehr frisch.

Backtipps für Allergiker Wenn nach dem Verzehr von Haselnüssen, Milch oder Eiern allergische Reaktionen auftreten, empfehlen wir auf jeden Fall auf abgepacktes

Blumenkohl enthält spezielle sekundäre Pflanzenstoffe, wie beispielsweise Indol-3-Carbinol. Auch das entzündungshemmende Sulforaphan steckt im Blumenkohl.