Rezeptideen

Eier sind sehr gesund und enthalten wichtige Inhaltsstoffe. Der Eiersalat mit Staudensellerie ist nur eins der unzähligen Eierrezepte.

Die Gemüsepfanne ist im Handumdrehen zubereitet, schmeckt köstlich und ist sehr gesund. Der Knoblauch-Dip passt geschmacklich perfekt dazu.

Mit dem Verzehr des basischen Champignon-Salat tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes und versorgen ihn auf diese Weise mit Kalium.

Das im Mango-Ananas-Smoothie enthaltene Kokoswasser überzeugt durch wenig Kalorien und einen hohen Anteil an Vitamin C, Vitamin B, Eisen, Magnesium und Eiweiß.

Die in diesem Saft enthaltenen Karotten kommen durch ihren hohen Beta-Carotin Gehalt der Sehkraft zugute und wirken sich positiv auf das Immunsystem aus.

Kichererbsen sind nicht nur gut für die Verdauung, sondern tun auch dem Blutzuckerspiegel und dem Herz-Kreislaufsystem gut.

Fenchel dient der Verdauung, beugt Entzündungen vor und ist gut für den Magen.

Zucchinis enthalten nicht nur Vitamine und wichtige Mineralien, sondern wirken entwässernd und helfen bei zu hohem Blutdruck.

Der Gurke-Dill-Smoothie liefert wichtige Nährstoffe, ist schnell zubereitet und schmeckt sehr erfrischend.

Zutaten für 2 Personen: 4 Chicorée 4 Scheiben gekochter Schinken 100 g Kirschtomaten 100 ml Gemüsebrühe 100 ml Soja-Koch-Creme 4